Orientalisch Archive - EAT CLUB

Eine weiße Schüssel mit Fattoush steht auf einem weißen Holztisch.

Fattoush – Salat-Liebling der Levante-Küche

15 Min. Anfänger

Ein Teller mit Tabouleh auf einem grauen Tisch.

Tabouleh: Mit diesem Rezept gelingt dir der Salatklassiker

25 Min. Anfänger

Frontal: Israelisches Hamshuka in einem runden, flachen schwarzen Form auf einem dunklen Untergrund. Drumherum liegen weitere Zutaten in kleinen Schüsseln sowie frische Kräuter.

Hamshuka: Genuss-Rezept mit Hackfleisch

25 Min. Anfänger

Ein schwarzer Teller mit dem Hähnchengericht auf einem rustikalen Holztisch mit gelbem Tuch und zwei Holzkochlöffeln. Alles direkt von oben fotografiert.

Harissa Hähnchen mit Salzzitronen aus dem Ofen

50 Min. Mittelschwer

Eine gusseiserne Pfanne mit den Lammhackbällchen und Kichererbsen auf einem Holztisch mit Joghurt-Dip daneben. Alles direkt von oben fotografiert.

Lammhackbällchen mit Kichererbsen – Wundervolles Pfannengericht

45 Min. Mittelschwer

Ein brauner Teller mit dem Reisgericht und Hähnchenkeulen auf einem schwarzen Tisch und dunklem Hintergrund. Alles von der Seite fotografiert.

One-Pot-Hähnchen mit köstlichem Reis: Einfacher geht’s nicht

1 hr Anfänger

Eine braune Schale mit dem Rote Linsen Eintopf auf blauem Untergrund direkt von oben fotografiert.

Rote Linsen Eintopf mit Blumenkohl: Würzig und willkommen

35 Min. Anfänger

Das orientalische Gewürz Baharat in einer weißen Schale auf einem rustikalen Holztisch. Drumherum ist verstreutes Baharat. / Baharat selbst machen

Tolles Gewürz für Köfte: Baharat selbst machen

10 Min. Anfänger

Das Shakshuka in einer gusseisernen Pfanne auf einem rustikalen Holztishc mit grünlicher Farbe direkt von oben fotografiert.

Shakshuka: Herzhaftes Frühstück gefällig?

25 Min. Anfänger

Draufsicht: Eine große Schüssel Auberginen-Granatapfel-Dip auf dunklem Untergrund.

Granatapfel-Auberginen-Dip: Feinschmecker-Rezept

1 hr 12 Min. Anfänger

Auf einem hölzernen Untergrund steht eine Schale mit Must-Kadu, einer persischen Joghurt-Spezialität.

Mast-Kadu – Joghurt mit Zucchini und Kräutern aus Persien

20 Min. Anfänger

Eine Schale mit dem gelben Dip auf einem dunkelvioletten Tuch direkt von oben fotografiert.

Dattel-Curry-Dip: Süß, würzig und unwiderstehlich

5 Min. Anfänger

Vogelperspektive: Eine Schüssel Zitronen-Couscous mit geschmortem Gemüse steht auf einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen eine halbe Zitrone und Kürbiskerne.

Sommerliches Blitzgericht: Zitronen-Couscous mit geschmortem Gemüse

20 Min. Anfänger

Geröstete Kichererbsen auf einem Silbertablett.

Ideal zum Snacken: Geröstete Kichererbsen mit Za’atar

30 Min. Anfänger

Gefüllte Datteln auf Backpapier und einem dunklen Holzbrett. Alles leicht von der Seite fotografiert.

Orientalischer Genuss: Gefüllte Datteln als perfektes Fingerfood

20 Min. Anfänger