Fruchtige Himbeerlimonade – erfrischend, einfach und hausgemacht

Was gibt es Besseres, als an einem warmen Tag auf dem Balkon oder der Terrasse zu sitzen, sich von den Sonnenstrahlen verwöhnen zu lassen und dabei ein erfrischendes Kaltgetränk zu trinken? Für mich so gut wie gar nichts. Sobald die ersten warmen Tage anstehen, verbringe ich den Großteil meiner Zeit dort. Und als Kaltgetränk meiner Wahl genieße ich dabei immer gerne eine spritzige Himbeerlimonade.

Warum du diese Himbeerlimonade probieren solltest

Himbeerlimonade ist nicht nur lecker, erfrischend, spritzig und fruchtig – sie ist auch noch verdammt leicht herzustellen. Denn der aufwendigste Schritt ist tatsächlich das Herstellen des Himbeersirups.

Aber auch das ist vergleichsweise leicht und erfordert kein besonderes Können. Um es dir noch leichter zu machen, du etwas Geld sparst und gleich eine größere Menge des Sirups machen kannst, verwenden wir TK-Himbeeren.

Die sind meistens günstiger als frische Himbeeren, auf jeden Fall reif und das lästige Verlesen kannst du dir in der Regel auch sparen.

Den Sirup für die Himbeerlimonade kannst du circa zwei Wochen in deinem Kühlschrank in einem luftdicht verschließbaren Gefäß aufbewahren. So kannst du dir immer, wenn du Lust auf eine Abkühlung bekommst, Himbeerlimonade mischen und sie schnurstracks genießen.

Diese Zutaten brauchst du außerdem für die Himbeerlimonade

Damit sich die Himbeerlimonade auch Limonade schimpfen darf, dürfen Zitronen natürlich nicht fehlen. Wenn der Sirup fertig ist, mischst du ihn mit frischem Zitronensaft und sprudelndem Mineralwasser.

Um das Getränk herunterzukühlen, kannst du noch Eiswürfel hinzugeben. Für den besonderen Kick sind Minzblätter immer eine gute Wahl, sowohl als Deko als auch Zutat.

Denn sie harmoniert sowohl mit der Zitrone als auch mit der Himbeeren. Ob du sie verwendest, ist am Ende aber dir selbst überlassen.

Zusätzliche Tipps für das spritzige Sommergetränk

Die Himbeerlimonade kannst du, wie im Rezept beschrieben, genießen oder du wandelst sie etwas ab. Du kannst zum Beispiel diese spritzigen Varianten ausprobieren:

• Gebe alle Zutaten mit ordentlich Eis in einen Mixer und püriere alles. So bekommst du ganz schnell eine “Frozen Lemonade”, die an besonders heißen Tagen unfassbar erfrischend ist.
• Wenn du kein Fan von Mineralwasser ist, kannst du natürlich auch stilles Wasser verwenden.
• Statt Zitrone schmeckt auch Limette fantastisch in der Limonade und verleiht ihr zusätzlich auch noch ein leicht florales Aroma.

Rezeptideen: So kannst du den Himbeersirup außerdem verwenden

Du suchst nach anderen Möglichkeiten, um deinen Himbeersirup zu verwenden? Dann sind diese Highlights das, wonach du suchst:

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