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EAT CLUB » Archive für Franziska Peter » Franziska Peter
Franziska Peter

Franziska Peter

Franziska war Online-Redakteurin beim Eat Club.

[email protected]
Ein Glas Iced Americano mit Eiswürfeln, darum herum liegen Kaffeebohnen, im Hintergrund stehen Pflanzen.

Iced Americano: Der Wachmacher, auf den gerade alle schwören

Franziska Petervon Franziska Peter23.06.2025 - 12:06 Uhr23.06.2025 - 12:06 Uhr

Iced Americano ist gerade DER Kaffeetrend schlechthin! Was hinter dem coolen Kultdrink steckt, warum er so beliebt ist – und wie du ihn zu Hause ganz easy zubereitest, erfährst du hier.

Zwei kleine Gläser mit Caffè Corretto vor dunklem Hintergrund, daneben liegen Macarons.

Caffè Corretto: Diese italienische Kaffeebombe hat’s in sich

Franziska Petervon Franziska Peter19.06.2025 - 13:36 Uhr19.06.2025 - 13:36 Uhr

Espresso allein ist dir zu langweilig? Dann probier Caffè Corretto – die italienische Antwort auf Kaffee mit Schuss. Warum der Drink süchtig macht.

Eine Schale mit Knafeh auf dunklem Untergrund in der Draufsicht. Drumherum liegen Kuchengabeln, Orangenscheiben und Walnüsse.

Knafeh: Dieses arabische Dessert hat unser Herz erobert

Franziska Petervon Franziska Peter2.06.2025 - 10:02 Uhr2.06.2025 - 10:02 Uhr

Knafeh ist das wohl köstlichste Dessert aus dem Orient: knuspriger Fadenteig, geschmolzener Käse und süßer Sirup verschmelzen zu purem Genuss. Und das Beste? Du kannst es ganz einfach selbst machen!

Schalen mit weißen, roten und schwarzen Quinoakörnern, der zu den Pseudogetreiden gehört, daneben je ein Holzlöffel.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Pseudogetreide und ihre Vorteile: Mehr als nur glutenfrei

Franziska Petervon Franziska Peter23.06.2024 - 06:33 Uhr23.06.2024 - 06:33 Uhr

Amaranth, Buchweizen, Quinoa: Sie gehören zu den sogenannten Pseudogetreiden. Was bedeutet das & wie gut sind die glutenfreien Alternativen?

Eisdielen in Berlin: Eine lachende Frau sitzt im Sommer auf einer Parkbank und hält ein Eis in der Hand.
Veröffentlicht inVerbraucherthemen

Berliner Eiscafés: Die 7 besten Eisdielen der Hauptstadt

Franziska Petervon Franziska Peter9.06.2024 - 06:33 Uhr23.01.2025 - 14:17 Uhr
Draußen essen in Berlin: ein paar Freunde sitzen draußen an einem gedeckten Holztisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

5 besondere Orte in Berlin, an denen man im Sommer draußen essen kann

Franziska Petervon Franziska Peter5.06.2024 - 06:05 Uhr10.12.2024 - 14:57 Uhr
Quallen als Superfood: Eine rot schimmernde Qualle im dunklen Ozean.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Quallen als neues Superfood: Was ist dran?

Franziska Petervon Franziska Peter29.05.2024 - 06:05 Uhr10.12.2024 - 14:46 Uhr
Eine Frau prüft im Supermarkt das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Produktes.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Tipps zum Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum

Franziska Petervon Franziska Peter27.04.2024 - 06:33 Uhr27.04.2024 - 06:33 Uhr
Ein festlich gedeckter Tisch mit vielen verschiedenen Speisen in der Draufsicht, dazu ein paar Hände, die sich gegenseitig Schüsseln mit Essen reichen.
Veröffentlicht inKochschule

Weihnachtsmenü-Planung ohne Stress: So klappt’s

Franziska Petervon Franziska Peter20.12.2023 - 19:56 Uhr1.07.2024 - 07:57 Uhr
Ein Thanksgiving-Dinnertisch in der Draufsicht, darauf ein Truthahn, Kuchen, Aufläufe und herbstliche Deko.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen

Unsere besten Thanksgiving-Rezepte

Franziska Petervon Franziska Peter23.11.2023 - 09:50 Uhr23.01.2025 - 14:20 Uhr
Ein angeschnittener Bulgurkuchen mit Kräutersalat auf einem Teller, auf dem ein Messer liegt. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Deftig vegan Orient"
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Deftig vegan Orient”: Dem Zauber aus 1001 Nacht verfallen

Franziska Petervon Franziska Peter16.10.2023 - 17:16 Uhr18.10.2023 - 09:53 Uhr
3 Schüssel Zitronensuppe mit Klößen aus dem Kochbuch "Suppenkult", nach einer Schüssel greifen zwei Hände, drumherum verteilt Zitronen, Gläser und Löffel, Draufsicht.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Kochbuch “Suppenkult”: Unwiderstehliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit

Franziska Petervon Franziska Peter9.10.2023 - 18:45 Uhr16.10.2023 - 08:01 Uhr
Pilze zu Hause züchten: Tipps & Tricks
Veröffentlicht inGut zu wissen

Pilze ganz einfach selbst anbauen: Leitfaden für die heimische Pilzzucht

Franziska Petervon Franziska Peter3.10.2023 - 10:37 Uhr16.04.2024 - 14:21 Uhr
Ein Birnen-Haselnuss-Kuchen in der Draufsicht, ein Stück ist herausgeschnitten, das Rezept stammt aus dem Backbuch "Naschmittag".
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Ein süßes Abenteuer: Mit diesem Buch wird jeder Tag zum “Naschmittag”

Franziska Petervon Franziska Peter2.10.2023 - 17:49 Uhr2.10.2023 - 07:52 Uhr
Fleischbällchen mit Sauerkirschen auf in Dreiecke geschnittenen Pitabroten, angerichtet auf einem Teller, Draufsicht, daneben eine Schale Kirschen und Kräuter. Das Rezept aus dem Buch "Granatapfel & Artischocke"
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Vom Iran bis zum Mittelmeer: “Granatapfel & Artischocke” entführt in die kulinarische Vielfalt der Kulturen

Franziska Petervon Franziska Peter25.09.2023 - 18:45 Uhr25.09.2023 - 16:32 Uhr
Pilze sammeln in Berlin: Eine Frau hält einen Korb mit Pilzen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Geheimtipps für Naturfans: Pilze sammeln in Berlin

Franziska Petervon Franziska Peter16.09.2023 - 20:16 Uhr10.12.2024 - 14:50 Uhr
Test vegane Schokolade: viele verschiedene eingepackte vegane Schokoladen-Tafeln nebeneinander.
Veröffentlicht inSo schmeckt

Wie gut schmeckt vegane Schokolade? Der große Schoko-Test

Franziska Petervon Franziska Peter13.09.2023 - 12:02 Uhr23.01.2025 - 14:23 Uhr
Eine Schüssel Karotten mit Knoblauch und Kreuzkümmel in der Draufsicht, daneben liegen Karotten mit Grün.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Orient vegan”: Buchtipp für kulinarische Genussreisen

Franziska Petervon Franziska Peter21.08.2023 - 18:20 Uhr21.08.2023 - 14:22 Uhr
Vegane Bratwürste im Test: Zwei angeschnittene vegane Bratwürste auf einem Teller mit Kartoffelspalten und gegrillter Paprika.
Veröffentlicht inSo schmeckt

Grillen: Diese veganen Bratwürste schmecken sogar Fleischfans

Franziska Petervon Franziska Peter16.08.2023 - 13:03 Uhr16.08.2023 - 12:48 Uhr

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