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EAT CLUB » Archive für Franziska Peter » Franziska Peter
Franziska Peter

Franziska Peter

Franziska war Online-Redakteurin beim Eat Club.

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Ein Glas Iced Americano mit Eiswürfeln, darum herum liegen Kaffeebohnen, im Hintergrund stehen Pflanzen.

Iced Americano: Der Wachmacher, auf den gerade alle schwören

Franziska Petervon Franziska Peter23.06.2025 - 12:06 Uhr23.06.2025 - 12:06 Uhr

Iced Americano ist gerade DER Kaffeetrend schlechthin! Was hinter dem coolen Kultdrink steckt, warum er so beliebt ist – und wie du ihn zu Hause ganz easy zubereitest, erfährst du hier.

Zwei kleine Gläser mit Caffè Corretto vor dunklem Hintergrund, daneben liegen Macarons.

Caffè Corretto: Diese italienische Kaffeebombe hat’s in sich

Franziska Petervon Franziska Peter19.06.2025 - 13:36 Uhr19.06.2025 - 13:36 Uhr

Espresso allein ist dir zu langweilig? Dann probier Caffè Corretto – die italienische Antwort auf Kaffee mit Schuss. Warum der Drink süchtig macht.

Eine Schale mit Knafeh auf dunklem Untergrund in der Draufsicht. Drumherum liegen Kuchengabeln, Orangenscheiben und Walnüsse.

Knafeh: Dieses arabische Dessert hat unser Herz erobert

Franziska Petervon Franziska Peter2.06.2025 - 10:02 Uhr2.06.2025 - 10:02 Uhr

Knafeh ist das wohl köstlichste Dessert aus dem Orient: knuspriger Fadenteig, geschmolzener Käse und süßer Sirup verschmelzen zu purem Genuss. Und das Beste? Du kannst es ganz einfach selbst machen!

Grünkohlrezepte zum Tag des Grünkohls: Eine Pfanne mit Grünkohl und Gewürzen, darüber eine Ölflasche, aus der Öl über die Pfanne geträufelt wird.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen

Die besten Grünkohlrezepte zum Tag des Grünkohls: Unbedingt nachmachen!

Franziska Petervon Franziska Peter2.10.2024 - 06:11 Uhr2.10.2024 - 06:11 Uhr

Ob aus dem Ofen, im Eintopf oder zusammen mit Pasta: Grünkohl ist jetzt in aller Munde. Wir stellen dir die leckersten Rezepte vor!

Eine angeschnittene Rolle Tempeh auf einem weißen Keramikbrett, daneben ein Messer, im Hintergrund ein Salzstreuer.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vegane Eiweißquelle aus Indonesien: Was ist Tempeh?

Franziska Petervon Franziska Peter25.09.2024 - 06:15 Uhr25.09.2024 - 06:15 Uhr
Ein lockiger Mann isst lachend und glücklich eine Tafel Schokolade vor rosafarbenem Hintergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Schokolade macht glücklich? Das steckt wirklich hinter dem süßen Mythos

Franziska Petervon Franziska Peter13.09.2024 - 08:54 Uhr13.09.2024 - 08:55 Uhr
Unterschied zwischen Cheesecake und Käsekuchen: Eine Frau hält einen Teller mit Käsekuchen in der Hand, in der anderen eine Gabel mit einem Stück Kuchen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Unterschiede zwischen Cheesecake und Käsekuchen

Franziska Petervon Franziska Peter26.08.2024 - 06:05 Uhr26.08.2024 - 06:05 Uhr
Dosengemüse waschen: 5 Konserven mit verschiedenem Gemüse, geöffnet, in der Draufsicht, auf türkisfarbenem Untergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Muss man Dosengemüse abwaschen?

Franziska Petervon Franziska Peter23.08.2024 - 18:22 Uhr23.08.2024 - 18:22 Uhr
Verschiedene vegane Milch-Alternativen in der Draufsicht, daneben Schalen mit den Basiszutaten wie Hafer oder Mandeln.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Zum Weltpflanzenmilch-Tag: Welche veganen Milchalternativen gibt es?

Franziska Petervon Franziska Peter21.08.2024 - 16:32 Uhr12.12.2024 - 14:45 Uhr
Vegan-Mythen: Eine lachende Frau trägt ein T-Shirt mit der Aufschrift "Go vegan".
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vegan-Mythen aufgeklärt: Diese Vorurteile stimmen nicht

Franziska Petervon Franziska Peter20.08.2024 - 18:22 Uhr12.12.2024 - 16:48 Uhr
Vegane Süßigkeiten: ein Glas mit Fruchtgummi-Bohnen, in das eine Hand hineingreift.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vegane Süßigkeiten: Diese 10 Supermarkt-Produkte sind vegan!

Franziska Petervon Franziska Peter8.08.2024 - 06:05 Uhr16.10.2024 - 11:25 Uhr
Ein Glas Kala Namak, schwarzes Salz, daneben zwei Portionierungslöffel.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Geheimtipp Kala Namak: So zauberst du Ei-Geschmack in vegane Gerichte

Franziska Petervon Franziska Peter7.08.2024 - 06:05 Uhr7.08.2024 - 06:05 Uhr
Ist Erdnussbutter vegan:: Ein Weckglas Erdnussbutter, drumherum ganze und geschälte Erdnüsse.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Ist Erdnussbutter vegan?

Franziska Petervon Franziska Peter6.08.2024 - 18:22 Uhr6.08.2024 - 07:53 Uhr
Sind Bananen vegan: Ein junger Mann mit nachdenklichem Blick hält eine geschälte Banane in der Hand.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Sind Bananen immer vegan? Die überraschende Antwort

Franziska Petervon Franziska Peter1.08.2024 - 18:22 Uhr1.08.2024 - 18:22 Uhr
Was ist Lab? Eine Frau hält ein großes Holzbrett mit vielen verschiedenen Käse- und Obstsorten in den Händen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Lab: Wenn Käse plötzlich nicht mehr vegetarisch ist

Franziska Petervon Franziska Peter25.07.2024 - 06:05 Uhr16.10.2024 - 11:44 Uhr
Gurken, Zwiebeln und anderes Gemüse in sterilen Gläsern vor dunklem Hintergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Gläser sterilisieren: 5 Tipps, wie’s richtig geht

Franziska Petervon Franziska Peter24.07.2024 - 06:05 Uhr24.07.2024 - 06:05 Uhr
Eine Frau bereitet einen Truthahn zu, der auf einem Blech mit allerlei Gemüse liegt, und dressiert den Vogel.
Veröffentlicht inKochlexikon

D wie “dressieren”

Franziska Petervon Franziska Peter20.07.2024 - 18:03 Uhr20.07.2024 - 18:07 Uhr
Auf Geschirrtüchern stehen eine Schale mit Eiern, eine mit Haferflocken, eine Kanne Milch, außerdem sieht man Nüsse und Bananen.
Veröffentlicht inKochschule

Backen und Kochen ohne Ei: Kennst du veganen Ei-Ersatz?

Franziska Petervon Franziska Peter29.06.2024 - 06:33 Uhr29.06.2024 - 06:33 Uhr
Granatapfel entkernen: ein geschlossener und ein geöffneter Granatapfel auf dunklem Holz mit grünen Blättern, Draufsicht.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Granatapfel entkernen: Dieser Trick ist so simpel wie genial!

Franziska Petervon Franziska Peter25.06.2024 - 06:05 Uhr25.06.2024 - 06:05 Uhr

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