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EAT CLUB » Archive für Felix Scheel » Felix Scheel
Felix Scheel

Felix Scheel

Nach dem Abitur habe ich eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und anschließend parallel zur Ausübung des Kochberufs ein Studium in Kultur-und Medienwissenschaft an der Humboldt-Universität absolviert. Seit dem 01.02.2022 bin ich als Food-Redakteur im Eat-Club angestellt.

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Ein weißer Teller mit den Profiterole und Schokosauce auf einem grauen Tisch mit grau-weiß-gestreifter Tischdecke.

Profiterole: Italienische Windbeutel mit Vanillecreme und Schokosauce

Felix Scheelvon Felix Scheel27.06.2025 - 13:54 Uhr27.06.2025 - 13:54 Uhr

Die italienischen Windbeutel werden mit reichlich Schokosauce und Vanille-Amaretto-Creme serviert. Einfach nur köstlich!

Eine weiße Schale mit dunklem Rand und den rötlichen Chili-Nudeln auf einem grauen Untergrund von schräg oben fotografiert.

Reisnudeln mit Chili-Öl: Das einfachste Asia-Gericht der Welt

Felix Scheelvon Felix Scheel26.06.2025 - 13:23 Uhr26.06.2025 - 09:20 Uhr

Die Reisnudeln mit Chiliöl sind das perfekte Basisrezept für deinen nächsten kukinarischen Ausflug nach Asien.

Ein schwarzes Brett mit einer Brotscheibe und dem Radieschensalat als Belag. Alles von schräg oben fotografiert.

Asia-Radieschensalat selber machen – so gelingt die asiatische Beilage

Felix Scheelvon Felix Scheel26.06.2025 - 11:03 Uhr26.06.2025 - 09:03 Uhr

Würzig, knackig und voller Aroma: Mit diesem einfachen Rezept verwandelst du Radieschen in eine asiatische Beilage, die perfekt zu Reis, Brot oder Salaten passt.

Vier Teller mit de Blumenkohl-Caesar-Salad auf einem hellen Holztisch.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Nachhaltig und clever: Alles vom Gemüse

Felix Scheelvon Felix Scheel27.02.2023 - 17:03 Uhr26.06.2023 - 15:12 Uhr

“Alles vom Gemüse” ist nicht nur der Titel des Kochbuches, sondern auch eine nachhaltige Lebenseinstellung von der Buchautorin Sophie Gordon.

Ein weißer Teller mitd em veganen Pfannkuchen. Daneben Stäbchen und ein Glas mit Sesam
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

All Day Vegan – veganer Genuss von morgens bis abends

Felix Scheelvon Felix Scheel23.01.2023 - 17:03 Uhr23.01.2023 - 11:25 Uhr
Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.
Veröffentlicht inFood News

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 1

Felix Scheelvon Felix Scheel15.01.2023 - 21:02 Uhr12.01.2024 - 08:07 Uhr
Ein weißer Teller mit den veganne Hähnchenkeulen auf Ofengemüse. Drum herum zahlreiche Dekoration in Form von Gewürzen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Kein Veganuary ohne “Vegan Food Love”

Felix Scheelvon Felix Scheel9.01.2023 - 17:03 Uhr9.01.2023 - 15:07 Uhr
Ein Teller mit den Leber-Crostinis auf dunkel-grauem Untergrund.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Into the Wild” – 75 Wild-Rezepte für nachhaltigen Fleischgenuss

Felix Scheelvon Felix Scheel14.11.2022 - 17:03 Uhr18.01.2023 - 17:29 Uhr
Rötliche Tagliatelle auf einem schwarzen Teller und blauem Untergrund.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Vegan Ocean – maritime Küche 2.0

Felix Scheelvon Felix Scheel17.10.2022 - 17:03 Uhr17.10.2022 - 15:44 Uhr
Ein weißer Teller mit den schwarzen Nudeln und orangenen Karottenstreifen auf einem beigen Leinentuch fotografiert. Daneben noch eine kleine Schale mit drei gebratenen Jakobsmuscheln.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Geniale Wohlfühl-Kulinarik mit “Gesünder geht’s kaum”

Felix Scheelvon Felix Scheel3.10.2022 - 18:08 Uhr30.09.2022 - 14:51 Uhr
Ein blauer Teller mit den Balsamico-Linsen auf einem rustikalen, dunklen Holzuntergrund.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Vegetarische Blitzrezepte zum Feierabend: Schnelles Dinner mit Christian Henze

Felix Scheelvon Felix Scheel26.09.2022 - 17:03 Uhr26.09.2022 - 13:59 Uhr
Pinienkern-Krokant auf weißem Mousse au Chocolat. Steht auf weißem Untergrund.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Toppings”: Ein Kochbuch für den perfekten letzten Schliff

Felix Scheelvon Felix Scheel5.09.2022 - 17:02 Uhr5.09.2022 - 17:02 Uhr
Eine angeschnittene Artischocke auf einem weißen Teller mit diversen Blüten bestreut. Alles auf einem hellblauen Untergrund und von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Wilde Stadt – Fine Dining meets urbane Wildkräuter

Felix Scheelvon Felix Scheel29.08.2022 - 17:03 Uhr1.11.2022 - 08:22 Uhr
Ein Stück gebratener Rochenflügel auf einem weißen Teller mit ein paar Kartoffeln, Chili und Kräutern. Der Teller steht auf einem rustikalen, weißen Holztisch.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Französische Landküche – Ein Ausflug in die Natur

Felix Scheelvon Felix Scheel22.08.2022 - 17:03 Uhr5.07.2023 - 11:26 Uhr
Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.
Veröffentlicht inFood News

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 6

Felix Scheelvon Felix Scheel13.08.2022 - 20:16 Uhr12.08.2022 - 15:52 Uhr
Eine weiße Schale mit goldgelber Brühe und einem viereckigen Kartoffelpudding in der Mitte des Tellers. Auf dem Kartoffelpudding sind Champignons, Creme Double und etwas Petersilie.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Der Genussforscher” – experimentelles und nachhaltiges Kochen

Felix Scheelvon Felix Scheel13.06.2022 - 17:03 Uhr30.09.2022 - 10:03 Uhr
Grüne Spinat-Gnocchi auf einem blauen Teller und grauem Untergrund.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Authentische Crossover-Kitchen: “WAHI – süss, sauer, salzig, scharf”

Felix Scheelvon Felix Scheel30.05.2022 - 17:03 Uhr14.06.2022 - 08:12 Uhr
Rote Bete Puffer mit Brennesseln auf einem hellblauem Teller.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Entdecke den Frühling mit “Wildkräuter” auf neue Art und Weise

Felix Scheelvon Felix Scheel9.05.2022 - 17:13 Uhr9.05.2022 - 16:19 Uhr
Garnelen auf dem Grill von oben fotografiert mit allerhand Kräutern und Gewürzen.
Veröffentlicht inFood News

“Die Frau am Grill” – Grill-Expertin Anja Würfl im EAT-CLUB-Interview

Felix Scheelvon Felix Scheel8.03.2022 - 09:15 Uhr23.01.2025 - 14:22 Uhr

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