Nicht nur am Meer gibt es feine Fisch-Gerichte. Wir servieren dir heute unsere unkomplizierten und trotzdem feinen Lachsnudeln!

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P wie “pochieren”
Die französische Küche ist raffiniert und hat ihre eigene, komplexe Sprache. Um dich aus dem Nebel des ungewissen zu befreien und dich der feinen Küche näher zu bringen, erklären wir dir heute in unserem Küchenlexikon den Begriff “Pochieren”.