Das einfache Rezept für Macaire-Kartoffeln kannst du noch heute ausprobieren. Die passen wunderbar zum Steak, zu Frikadellen oder genieße sie pur mit einer sahnigen Sauce.

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Pastinaken roh essen: Deshalb solltest du es mal probieren
Pastinaken roh essen? Ist das wirklich möglich und eine gute Idee? Wir erklären dir alles Wichtige, was du dazu wissen musst und wie du das Wurzelgemüse in deinen Speiseplan integrierst.
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B wie “Bouquet garni”
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B wie “blaukochen”
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Z wie „Zeste“
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K wie „Karkasse“
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