So wird das Fest zum Genuss!
Schmeckst du es auch? Es weihnachtet herrlich rund um Herd, Kühlschrank und Küchentisch. Ein gar köstliches Fest der Liebe, Lieben und Leibspeisen beschert dir unsere neue Ausgabe
“So schmeckt Weihnachten” mit 67 Rezepten für kleine und große gemeinsame Festessen:
Wie wäre es zur Einstimmung mit ofenwarmem Camembert im Baconstern, dazu ein Orangen-Rosmarin-Fizz? Oder angemachtem Röstchicorée mit Mandarinen und einer Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne mit Brätbröseln zur frühen Xmas-Party mit besten Freunden?
Für Zwischendurch erwarten dich köstliche Adventskränze in süß und herzhaft: Windbeutelstyle mit Honigsahne und Sesamkrokant, Sterntalerstrudel mit Spinat- und Sellerie-Füllung oder ein dattelsüßer Marzipan-Mohn-Kranz.
Bevor es heiter weiter geht mit üppigen Festessen von Kabeljau zwischen Kräuterpüree und Selleriecaponata bis Gänsebraten in Hoisin-Gewürzsoße und Easy-peasy-Putenrollbraten mit beschwipsten Birnlein und Beilagen wie Hasselback-Butternut in Honig-Zimt-Tomatensugo und krossen Kartoffelblüten. Unsere Empfehlung für danach sind tüchtige Schneeengel-Trockenübungen und laute “In dolci jubilo”-Chören, die Platz für den Nachtisch schaffen. Sei es ein Stückchen geeiste Tiramisutorte, von Santas saftigstem Xmas-Brownie, ein belebendes Buttermilch-Limetten-Sorbet mit Mojitofrüchtchen – oder ein beherzter Griff in die gute alte Keksdose, befüllt mit himmlischen Himbeer-Marzipan-Knöpfen, Chai-Crinkle-Cookies, Ruckizucki-Orangen-Biscotti oder Peanutbutter-Heidesand.
Das große Schlemmen kann beginnen!
Ein Blick ins Heft “So schmeckt Weihnachten”
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