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EAT CLUB » Israelisch » Küche Archives:
Eine Schale mit Knafeh auf dunklem Untergrund in der Draufsicht. Drumherum liegen Kuchengabeln, Orangenscheiben und Walnüsse. pinit vegetarisch

Traditionelle Levante-Küche: Knafeh mit Mozzarella

40 Min. Mittelschwer
Ein weißer Teller mit Latkes auf einem grauen Tisch. pinit

Rezept für Latkes, den jüdischen Kartoffelpuffern

45 Min. Anfänger
Ein runder Topf mit Cholent Hamin auf einem Holztisch. pinit high-protein proteinreich

Traditionelle aschkenasische Küche: Cholent Hamin

3 hrs 45 Min. Anfänger
Eine quadratische Auflaufform mit Kugel Yerushalmi auf einem Holztisch. pinit vegetarisch

Sweet’n’spicy: Kugel Yerushalmi

2 hrs 15 Min. Anfänger
Auberginensuppe mit getrocknetem Gemüse, Thai-Basilikum und gerösteten Auberginenscheiben, in einer dunklen Schale auf gelbem Untergrund serviert. pinit dairy-free laktosefrei vegan vegan

Israelische Auberginensuppe mit geröstetem Gemüse

45 Min. Anfänger
Auf einem rustikalen Tisch steht eine Schale mit Rote-Bete-Hummus. Daneben liegen Kichererbsen und Brot. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei high-protein proteinreich vegan vegan

Cremiger Rote-Bete-Hummus

15 Min. Anfänger
Frontalsicht: zwei flasche kunchenstücke liegen auf einem Untergrund aus Schiefer. die kuchen sind mit Pistaziem berstreut und haben eine feuchte Oberfläche. Auch frumherum liegen viele Pistazien. pinit

Basbousa: Orientalischer Grießkuchen mit Pistazien

2 hrs 30 Min. Anfänger
Mezze mit gebackenem Kürbis, Fetacreme, Hummus, Rotkohlsalat und knusprigem Brezelcrunch, serviert in einer dunklen Keramikschale. pinit vegetarisch

Bunte Mezze mit gebackenem Kürbis

50 Min. Anfänger
Eine große Pfanne mit dem Bolognese-Shakshuka, garniert mit Korianderblättern und Frühlingszwiebeln, bestreut mit frisch gemahlenem Pfeffer neben einem rot-weiß karierten Geschirrtuch und einem Teller mit einem Stück Brot, vor einem Holzhintergrund von oben. pinit

Bolognese-Shakshuka mit Mais und Kartoffeln: Deftiges zum Frühstück

1 hr 10 Min. Anfänger
Pikanter Karottensalat mit einer Marinade aus orientalischen Gewürzen und Chili, serviert in einer dunklen Schale auf einem steinernen Untergrund. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Aus der Küche Israels: Pikanter Karottensalat

45 Min. Anfänger
Schnelle Salz-Zitronen, gelagert in einem Einmachglas mit Olivenöl und Knoblauch, geöffnet stehend auf einem Holzbrett vor dunklemn Hintergrund. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Auf israelische Art: Schnelle Salz-Zitronen

6 hrs 15 Min. Anfänger
Auf einer Holzplatte liegen zwei grüne Chilischoten, ein Zweig Koriander und Knoblauch. Und eine weiße Schüssel in der eine grüne Paste zu sehen ist. Es handelt sich um die jemenitische Gewürzpaste Zhug. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Zhug: Scharfe jemenistische Paste mit gerösteten Gewürzen

10 Min. Anfänger
Hackbällchen mit Kräuterjoghurt, serviert aufeinander gestapelt auf einem Tonteller auf einem Holztisch und garniert mit frischer Minze. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei

Israelische Hackbällchen mit Kräuterjoghurt

20 Min. Anfänger
Eine Portion Avengers Shawarma liegt auf einem Holzbrett. Im Hintergrund ist ein Spieß mit Fleisch, Paprika, Salat und einige Gurkenscheiben, pinit

Avengers Shawarma: Perfektes Streetfood

5 hrs 15 Min. Anfänger
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