Paprika-Puten-Spieße zum Wegsnacken gut

Du suchst nach einem unkomplizierten Grillrezept, das frisch, bunt und lecker ist – aber nicht schon hundertmal gesehen? Dann dürfen Paprika-Puten-Spieße auf deiner Sommerliste ganz oben stehen.

Warum? Weil sie einfach alles mitbringen, was ein gutes Essen ausmacht: Farbe, Geschmack, Abwechslung und das gewisse Etwas auf dem Teller. Oder direkt in der Hand.

Sobald der Grill an ist, geht’s irgendwie allen besser. Man hängt rum, schnackt, chillt – und zwischendurch brutzelt’s herrlich vor sich hin. Kein Stress, kein steifes Dinner – einfach gutes Essen, das man sich teilt.

Und das Beste? Jeder Bissen schmeckt nach Sommer. Lust auf eine passende Beilage? Wir empfehlen den Smashed Potato Salad. Das Rezept-Video dazu findest du hier:

Klar, Grillen macht Spaß – aber weißt du eigentlich, welche Lebensmittel besser nicht auf den Grill gehören? Spoiler: Es sind mehr, als du denkst. Wenn du dabei schon voll im Flow bist, lohnt sich auch ein Blick auf die 7 Grillzubehöre, die du haben musst – weil’s mit dem richtigen Equipment einfach doppelt so gut läuft.

Und falls du mal Lust auf Meer hast: Fisch grillen wie ein Profi ist gar nicht so schwer, wenn man ein paar Tricks kennt. Oder du drehst den Spieß mal süß und probierst die 5 besten Früchte zum Grillen – da geht einiges, versprochen.

Last but not least – wenn dein Grillfest plötzlich größer wird als gedacht (du kennst das…), lohnt sich ein bisschen Extra-Planung. Wie wär’s zum Beispiel mit Wraps vom Grill – super für alle Veggie-Fans und schnell vorbereitet.

Oder du haust ein paar selbst gemachte Minutensteaks nach Gyros-Art auf den Rost – saftig, würzig, wow. Für den Frische-Kick sorgt gegrillter Romanasalat mit Parmesan & Thymian – klingt edel, ist aber total unkompliziert. Und was auf keinen Fall fehlen darf: diese genialen Grillsaucen, die einfach jedes Gericht aufs nächste Level heben.