Ein Klassiker auf deutschen Weihnachtsmärkten, der aus Ungarn kommt: frittierter Langos.
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Veganer Hackbraten mit Schmorgemüse: Was für ein Fest!
Was essen Veggie-Freunde zum Fest? Zum Beispiel diesen veganen Hackbraten, der mit geschmorter Paprika serviert wird.
Grünkohl-Bowl mit Quinoa und Lachs
Ein Fest der verschiedenen Texturen und Geschmäcker: Der Grünkohl-Bowl mit Quinoa und Lachs ist ein echtes Highlight.
Amaro-Trüffel: Ideal zum Verschenken
Die formschönen Amaro-Trüffel sind ein wunderbares Geschenk aus der vorweihnachtlichen Backstube. Zum einfachen Rezept.
Cremige Kürbis-Pasta mit Spinat und Rosmarin
Die Kürbis-Pasta mit Spinat ist toll, wenn einen die Lust auf Kürbis packt und es dennoch schnell gehen soll.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Wake & Bake mit Backprofi Jo Semola
“Wake & Bake” von Jo Semola hält was es verspricht: Teige entspannt über Nacht gehen lassen und dann ohne Stress am nächsten Tag zubereiten.
Zarte Vanillekipferl
Plätzchen zu backen ist in der Adventszeit voll dein Ding? Nun, dann dürfen klassische Vanillekipferl natürlich keineswegs fehlen.
Einfache Kartoffel-Wirsing-Pfanne mit Speck
Lust auf deftige Hausmannskost ohne großen Aufwand? Dann gönn’ dir diese einfache Kartoffel-Wirsing-Pfanne!
Hier steckt Gutes drin: Quinoa-Kürbissuppe
Unkompliziert, nahrhaft und unglaublich lecker: Unsere Quinoa-Kürbissuppe ist ein absoluter Favorit für die kalte Jahreszeit.
Tut einfach gut: Spiced Latte mit allerlei Gewürzen
Spice up your morning! Dieser gewürzte Kaffee heizt an kalten Herbsttagen ein.
Pink Lemon Drop – Zitruscocktail mit Cranberrysaft
Auch im Winter kann man sich leckere Cocktails mit Zitrusfrüchten schmecken lassen. Der Pink Lemon Drop vereint dabei perfekt Säure und Süße.
Gefüllte Grünkohl-Cannelloni
Frisch aus dem Ofen: Die gefüllten Grünkohl-Cannelloni haben es uns während der kalten Jahreszeit besonders angetan.
Veröffentlicht inKochschule
Was beim Plätzchenbacken alles schiefgehen kann… und wie du es verhinderst
Du backst leidenschaftlich gern Kekse zu Weihnachten – und ab und an geht’s daneben? Wir verraten dir, was beim Plätzchenbacken alles schief laufen kann.
Geht pur oder zum Mixen: Cranberry-Likör
Selbst gemachte Liköre schmecken immer besser als die abgefüllte Version aus dem Supermarkt. Unser Cranberry-Likör ist der Beweis dafür!
Wohlfühlküche: Orientalisches Rindsgulasch
Dieses Rezept hat wirklich einen besonderen Platz in deinem Herzen verdient. Das musst du echt probiert haben, dann wirst du diese Meinung auch teilen.
Gnocchipfanne mit Grünkohl und Chili
Saisonal kochen war noch nie einfacher: Unsere Gnocchipfanne mit Grünkohl steht in 30 Minuten fertig auf dem Tisch.