Radieschen-Smoothie: Gesund und lecker!

Draufsicht, schräg: Ein Radieschen-Smoothie im Glas auf einem Untergrund aus Holz. Mit frischen Sprossen dekoriert, die auch neben dem Getränk liegen.

Ohne Vitamine und Mineralstoffe würde in unserem Körper nichts richtig funktionieren. Sie stärken unser Immunsystem und liefern Energie! Da ist ein schnell gemachter Nährstoff-Booster genau das Richtige. Derzeit angesagt ist ein leckerer Radieschen-Smoothie, der für viele positive Effekte sorgt. Da hat man doch gleich Lust auf eine Saftkur!

Radieschen-Smoothie: Einfaches Smoothie-Rezept zum Abnehmen

Ich trinke gern selbst gemachte Smoothies! Es ist für mich eine unkomplizierte und abwechslungsreiche Möglichkeit, gut in den Tag zu starten. Denn so ein leckerer Drink ist schnell gemacht und liefert viele gesunde Inhaltsstoffe in ihrer natürlichsten Form.

Für meinen Radieschen-Smoothie benötige ich gerade mal drei Zutaten: frische Radieschen, Zitronensaft und Buttermilch. Wer einen veganen Smoothie bevorzugt, verwendet am besten eine pflanzliche Milchalternative. Und wer es gern süß hat, kann den Energie-Drink mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken.

Tipp: Das Angebot im Supermarkt wächst und wächst, wie soll man sich also entscheiden? Wir haben uns die gängigsten veganen Milchalternativen genauer angesehen. Entdecke die Vor- und Nachteile.

Radieschen sind gesund!

Leuchtend rot und knackfrisch: Radieschen sind wahre Schlankmacher! Denn 100 Gramm bringen gerade einmal 14 Kalorien auf die Waage. Und die im Radieschen-Smoothie enthaltenen Vitamine, Mineralstoffen und scharf-würzige Senföle kurbeln die Verdauung an und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Zudem versorgen sie uns mit 15 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm. Besser als mit einem flüssigen Snack kann man Vitamine nicht naschen!

Gesunde Wirkstoffe aus dem Supermarkt statt aus der Apotheke – unser Ratgeber verrät, in welchen köstlichen Lebensmitteln sie reichlich stecken:

Küche
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 5 min Gesamtzeit: 5 Min.
Portionen 2
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Erstklassige Nährstoff-Booster mit einer Extra-Portion Vitamin C: Mein geliebter Radieschen-Smoothie!

Zutaten
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 400 Milliliter Buttermilch (oder eine vegane Milch-Alternative (siehe Text))
  • etwas Honig oder Agavendicksaft (wer es süßer mag)
Zubereitung
  1. Die Radieschen und einige Blätter waschen, verlesen und klein hacken. Die Bio-Zitrone auspressen.

  2. Die Radieschen mit der Buttermilch in einem Standmixer pürieren und mit Zitronensaft abschmecken. Wer mag, rührt Honig oder Agavendicksaft in den Smoothie. Und mag man es prickelnd, dann gönne dem Energie-Drink kühles Mineralwasser mit Sprudel.