Ein blaugrauer Teller mit Béchamel-Sauce neben Muskatnuss.

Béchamelsauce geht immer – das Rezept für die cremige Allrounder-Sauce

von Kha Le13.02.2025 - 14:10 Uhr13.02.2025 - 14:10 Uhr

Die Béchamelsauce sollte man als Foodie unbedingt beherrschen! Schließlich bildet sie die Grundlage für sehr viele beliebte Gerichte.

Zwei Mulligatawny Suppe aus Dinner for One in weißer Suppenschale mit zwei Henkeln auf schwarzer Schieferplatte. Auf der Suppe ein Kleks Creme Fraiche und Schnittlauch. Rechts unten zwei Suppenlöffel. Links Karotten, Petersilie und Apfel. Darüber eine kleine weiße Schale mit Creme Fraiche. Aufnahme aus der Vogelperspektive.

Mulligatawny Suppe: Geht auch nach Silvester!

von Niko Dziehel13.02.2025 - 12:59 Uhr13.02.2025 - 12:59 Uhr

Der Low-Carb-Burger auf einem schwarzen Teller von schräg oben fotografiert. Alles auf einem Steintisch mit einem grauen Tuch und einer Zwiebel im Hintergrund.

Low-Carb-Burger: So einfach machst du ihn ohne Brötchen

von Felix Scheel13.02.2025 - 12:13 Uhr13.02.2025 - 11:14 Uhr

Ein schwarzer Teller mit Gnocchi-Bolognese und einem BAsilikumblatt auf einem grau-weiß-gestreiftem Tuch und grauer Tischplatte. Alles von schräg oben fotografiert.

Gnocchi-Bolognese – alles aus einer Pfanne genießen

von Felix Scheel13.02.2025 - 11:45 Uhr13.02.2025 - 11:45 Uhr

Eine Suppenschüssel mit Crème Dubarry auf einem braunen Holztisch.

Crème Dubarry: Die französische Edelsuppe, die du probieren musst

von Kha Le13.02.2025 - 10:32 Uhr13.02.2025 - 10:32 Uhr

Draufsicht: Weißer Untergrund aus Holz, mehrere Scheiben Walnuss-Baguette.

Walnuss-Baguette: Knuspriges Fingerfood

von Bettina Uphus13.02.2025 - 09:36 Uhr13.02.2025 - 09:36 Uhr

Plov mit Drumstick auf weißem Teller mit Petersilie. Daneben Gabel und Geschirrtuch. Draufsicht.

Plov: Das traditionelle Reisgericht aus Zentralasien

von Niko Dziehel13.02.2025 - 09:31 Uhr13.02.2025 - 09:34 Uhr

Draufsicht: Eine blauer-mediterraner Untergrund aus Holz. Auf dem steht eine Schüssel mit einem Avocado-Dip mit Limette. Daneben liegen eine halbe Avocado und zwei Limetten-Schnitzer,

Aus nur 3 Zutaten: Avocado-Dip mit Limette

von Bettina Uphus13.02.2025 - 09:01 Uhr13.02.2025 - 09:02 Uhr

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen auf einem weißen Teller auf rosa Hintergrund. Walnüsse, goldenes Besteck und eine goldene Pfeffermühle auf dem Hintergrund verteilt.

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen: Festlich & lecker

von Myriam Banderob12.02.2025 - 16:35 Uhr13.02.2025 - 12:26 Uhr

Frontal: Ein Teller mit gefüllten Teigtaschen auf einem Untergrund aus Holz.

Tiroler Schlutzkrapfen: Schmankerl aus der Alpenküche

von Bettina Uphus12.02.2025 - 14:58 Uhr12.02.2025 - 05:59 Uhr

Eine Glasschüssel mit Pistaziencreme auf einer schwarzen Schieferplatte.

Pistaziencreme – in 20 Minuten, mit nur 5 Zutaten

von Kha Le12.02.2025 - 14:37 Uhr12.02.2025 - 14:37 Uhr

Eine Pfanne mit Hackbällchen in Honig-Senf-Sauce.

Hackbällchen in Honig-Senf-Sauce: Einmal probiert, für immer verliebt

von Kha Le12.02.2025 - 11:16 Uhr12.02.2025 - 11:16 Uhr

Saftige Shrimps in Safran-Sauce mit Kräutern angerichtet, in einer schwarzen Schüssel auf rustikalem dunklem Holzuntergrund.

Shrimps in Safran-Sauce: Blitzrezept mit Wow-Faktor

von Ann-Christin Dimon12.02.2025 - 11:12 Uhr12.02.2025 - 08:39 Uhr

Grüne Witwe retro Cocktail auf grauem Tisch mit Minze, Strohhalm und Orange. Frontalansicht.

Grüne Witwe – 80er Retro-Cocktail für deine Motto-Party

von Niko Dziehel12.02.2025 - 09:41 Uhr12.02.2025 - 09:41 Uhr

Ein goldbrauner Osterfladen mit knusprigem Rand, bestäubt mit Puderzucker und Zitronenzesten, liegt angeschnitten auf dunklem Holz.

Osterfladen nach Schweizer Art: Das traditionelle Rezept zum Nachbacken

von Ann-Christin Dimon12.02.2025 - 08:56 Uhr11.02.2025 - 15:38 Uhr