Wer durch “Japaneasy” nicht mit Japans Küche warm wird, ist selbst Schuld. Tim Anderson lässt Zweifel über Zutaten und Zubereitung vergessen.
Robin ist Online-Redakteur bei EAT CLUB. Die Faszination für gutes Essen zieht sich durch sein ganzes Leben. Angefangen bei der gutbürgerlichen hessischen Küche seiner Oma ist er nach dem Abitur in einer Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie gelandet. Neben seinem anschließenden Journalismus-Studium in Köln hat er auf Street-Food-Festivals Banh Mi, vietnamesische Sandwiches, an die Frau und an den Mann gebracht. Wenn er nicht gerade Texte übers Essen schreibt, verfasst er entweder Texte über Rapper oder tüftelt am Herd an neuen Kreationen.
Wer durch “Japaneasy” nicht mit Japans Küche warm wird, ist selbst Schuld. Tim Anderson lässt Zweifel über Zutaten und Zubereitung vergessen.
