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EAT CLUB » Archive für Ann-Christin Dimon » Ann-Christin Dimon
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Ann-Christin Dimon

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Knusprig goldene Zwiebelringe auf schwarzem Teller, daneben ein Schälchen mit roter Ketchupsoße und frischem Dill.

Zwiebelringe aus dem Airfryer: So knusprig, du willst nie wieder andere!

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon14.05.2025 - 09:28 Uhr14.05.2025 - 08:28 Uhr

Knusprig, schnell und ganz ohne Frittierfett – diese Zwiebelringe aus dem Airfryer sind ein absoluter Gamechanger! Warum du nie wieder welche aus dem Ofen willst? Weil sie einfach besser schmecken.

Flammkuchen mit Bärlauch-Pesto, grünem Spargel und Cherry-Tomaten vor dunklem Hintergrund, daneben frischer Spargel und Cherry-Tomaten.

So schmeckt der Frühling: Flammkuchen mit Bärlauch-Pesto – würzig, knusprig, genial!

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon12.05.2025 - 12:57 Uhr12.05.2025 - 12:57 Uhr

So duftet der Frühling! Knuspriger Teig, cremiges Bärlauch-Pesto und ein Hauch Zitronensaft: Dieser Flammkuchen bringt dir alles, was wir an der Bärlauchzeit lieben – würzig, schnell und einfach genial.

Ein Löffel hebt Erdbeermarmelade aus einem Glas, umgeben von reifen Erdbeeren auf einem dunklen Untergrund.

Erdbeermarmelade-Rezept: Klassisch, fruchtig & mit nur 3 Zutaten

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon12.05.2025 - 10:57 Uhr12.05.2025 - 10:57 Uhr

Die ersten Erdbeeren lachen dich auf dem Wochenmarkt an? Dann wird’s Zeit für selbst gemachte Erdbeermarmelade – und zwar ganz klassisch, mit nur 3 Zutaten.

Altes Brot und Baguette von oben fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Altes Brot verwerten: Diese genialen Rezepte lassen es wieder aufleben

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon8.09.2024 - 08:40 Uhr6.09.2024 - 08:44 Uhr

Hast du dich auch schon einmal gefragt, wie du altes Brot am besten und am leckersten verwerten kannst? Dann haben wir in diesem Beitrag für dich die Lösung!

Draufsicht auf ein Schmorgericht in einem Topf und auf einem Teller.
Veröffentlicht inKochlexikon

S wie “schmoren”

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon1.09.2024 - 18:03 Uhr1.09.2024 - 18:03 Uhr
Gruppe von Freunden an einem Tisch, die ein italienisches Frühstück zu sich nimmt.
Veröffentlicht inSo schmeckt

Italienisches Frühstück: Warum es so spärlich, aber genial ist

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon30.08.2024 - 18:24 Uhr30.08.2024 - 18:24 Uhr
Eine Auswahl an roten Mini-Würstchen und geräuchertem Lachs auf Holzbrett mit Pistazien, begleitet von zwei Bieren.
Veröffentlicht inKochlexikon

P wie “Pökeln”

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon24.08.2024 - 18:03 Uhr24.08.2024 - 18:03 Uhr
Frische Zucchini in einem Korb für Rezepte, Hauptspeisen oder Mittagsessen von vorne fotografiert.
Veröffentlicht inKochschule

Zucchini-Rezepte deluxe: 78 fantastische Idee zum Kochen und Backen

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon22.08.2024 - 17:38 Uhr16.12.2024 - 10:31 Uhr
Folsäurehaltige Lebensmittel auf einem grauen Steinuntergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Folsäure in Lebensmitteln: Diese 11 helfen deinem Folatspiegel auf die Sprünge

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon19.08.2024 - 06:05 Uhr19.08.2024 - 06:05 Uhr
Biga in Stücke geschnitten. daneben eine Schale mit Hefe, eine mit Mehl und eine mit einem aufgegangenen Hefeteig.
Veröffentlicht inKochlexikon

B wie “Biga”

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon17.08.2024 - 18:03 Uhr17.08.2024 - 18:03 Uhr
Eine Holzkiste voller roter Äpfel und ein halbierter Apfel liegen auf einer rustikal zerkratzten grauen Steinfläche.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Äpfel richtig einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt der Geschmack erhalten

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon14.08.2024 - 14:47 Uhr14.08.2024 - 07:53 Uhr
Möhren oder Karotten auf Erde mit Grün.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Der wahre Unterschied zwischen Möhre und Karotte

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon9.08.2024 - 18:22 Uhr9.08.2024 - 18:22 Uhr
Mushroom-Coffee in einer Tasse, daneben verschiedene getrocknete Heilpilze.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Mushroom-Coffee: Das steckt hinter dem Hype

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon8.08.2024 - 07:52 Uhr8.08.2024 - 07:53 Uhr
Frische grüne Zucchini liegen teilweise in einem groben Jutesack auf einer rustikalen Holzoberfläche.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Top 4 Gründe, warum Zucchini gesund sind und du sie essen solltest

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon6.08.2024 - 17:31 Uhr6.08.2024 - 14:42 Uhr
Nahaufnahme von dünnen Filoteigblättern auf einem runden Holzbrett für Filoteig-Rezepte, mit einer Holzschale im Hintergrund.
Veröffentlicht inKochschule

Filoteig-Rezepte: 24 herzhafte und süße Köstlichkeiten zum Nachbacken

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon5.08.2024 - 06:05 Uhr13.12.2024 - 07:58 Uhr
Braune Butter in einer Edelstahlpfanne von oben. Daneben eine Hand, die einen Holzkochlöffel hält.
Veröffentlicht inKochlexikon

B wie „Braune Butter“

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon3.08.2024 - 18:03 Uhr3.08.2024 - 18:03 Uhr
Feta mit Gemüse und Olivenöl von oben fotografiert vor einem dunklen Untergrund.
Veröffentlicht inKochschule

Feta-Fans aufgepasst: Die 99 besten Rezepte mit Feta auf einen Blick

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon31.07.2024 - 06:53 Uhr16.12.2024 - 10:04 Uhr
Knusprig gebratener Halloumi mit Kräutern, angerichtet auf einem dunklen Brett vor rustikalem Holztisch.
Veröffentlicht inKochschule

Grillkäse-Liebe: 24 fantastische Halloumi Rezepte

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon28.07.2024 - 06:34 Uhr13.12.2024 - 08:02 Uhr
Stücke von pecorino romano von vorne fotografiert auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Pecorino: Der unterschätzte Hartkäse aus Italien

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon25.07.2024 - 18:11 Uhr25.07.2024 - 12:11 Uhr

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