Der perfekten Gin Tonic ist einfacher als man denkt. Wir erklären dir in unserem Rezept, welches Mischverhältnis das Beste ist und wie du ihn richtig servierst, damit auch du ihn perfekt zubereiten kannst.
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Klassiker mal anders: Apfel-Quark-Bienenstich
Dieses Mal gibt’s Bienenstich mit einem cremigen Twist. Sei bereit für eine geniale Abwechslung.
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Von Avocado bis Lachs: Die 10 besten Low-Carb-Lebensmittel
Low-Carb-Lebensmittel sind gar nicht so selten. Im Video und im Beitrag stellen wir die zehn besten von ihnen vor.
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Welches Öl zum Frittieren? Auch eine Geschmacksfrage
Oft steht in Rezepten Fett oder Öl zum Frittieren. Wir sagen dir, welches Öl und welche Fette du zum Frittieren nutzen kannst.
Sauce Tartare: Klassiker der französischen Küche
Cremig, würzig, einfach gemacht: So bereitest du Sauce Tartare selbst zu. Perfekt zu Fisch, Pommes & vielem mehr!
Siopao – Gedämpfte philippinische Teigtaschen
Philippinische Streetfood als Highlight für die Seele. Siopao – die fluffigen Teigtaschen mit herzhafter Füllung!
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4 wertvolle Tipps für das perfekte Popcorn
Perfektes Popcorn selbst zu Hause zu machen ist eigentlich keine große Kunst. Schließlich braucht es nur zwei Zutaten und unsere vier Tipps!
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Pektin statt Gelatine: Vegane Alternativen für deine Küche
Schon einmal was von Pektin gehört und dich gefragt, was das ist? Damit bist du nicht allein! Wir erklären dir, was es mit dem Stoff auf sich hat und wie man ihn in der Küche verwendet.
Poison Apple Cocktail: Süß, sauer und magisch schimmernd
Der Poison Apple Cocktail ist wirklich eine Augenweide und mindestens genauso lecker, wie er aussieht. Wie du diesen wunderschönen Drink zauberst, erfährst du im Rezept.
Einfacher wird’s nicht: Hackbällchen-Auflauf
Wie wäre es mit Nudelauflauf? Am liebsten ein leckerer ohne viel Aufwand… und mit Hackbällchen!
Leber Berliner Art mit Äpfeln und Zwiebeln: Knusprig gebraten!
Innereien sind eine Delikatesse, die man unbedingt mal probieren sollte. Mein Tipp: Gönne Dir eine Leber Berliner Art! Die schmeckt sensationell.
Tiroler Gröstl: Schnelle Pfanne aus der Alpenküche
Oft bleiben vom Festessen Reste übrig, wie etwa Braten oder Kartoffeln. Dann gibt es am nächsten Tag Tiroler Gröstl, dass du unendlich variieren kannst. Wir freuen uns immer wieder!
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Alkoholfreier Aperitif: 3 fantastische Drinks ohne Promille
Auch ohne Alkohol muss man nicht auf ausgefeilte Drinks verzichten. Unsere drei alkoholfreien Aperitifs sind die besten Beispiele dafür.
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Italienische Desserts: Eine kulinarische Reise durch alle 20 Regionen des Landes
Möchtest du Italien einmal aus einer ganz anderen Perspektive entdecken? Dann schlemme dich doch einmal durch die verschiedenen italienischen Desserts. Unser Guide zeigt dir, welche du unbedingt probieren musst.
Dein Bier-Cocktail zum Super Bowl: Cubeer Libre
Bier-Cocktail waren mal trendy, bis sie es nicht mehr waren. Ein paar wenige jedoch haben überlebt. Der Cubeer Libre (kann den bitte jemand umbenennen?) ist einer davon. Und du trinkst ihn zum Super Bowl.
Moink Balls mit Käsefüllung zum Super Bowl
Suchst du noch nach richtig authentischem, amerikanischen Fingerfood für den Super Bowl? Dann sind diese Moink Balls genau das, wonach du gesucht hast.